環境如垃圾場 員工無穿衣 // 腐竹坊停工14天

出版日期: 2018年 12月 06日 (星期四)
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【威南五日訊】新邦安拔芭尾路油棕園內一間逾10年腐竹小作坊,環境髒亂如垃圾場、員工無穿衣作業、制槽台布滿塵垢等,整體環境只得26.23分,檳州衛生局直接勒令停工14天。

檳州衛生局一行人於周三上午10時突擊該生產坊。據知,衛生局是在日前處理骨痛熱症病例時,無意間發現這間生產坊,因衛生環境惡劣,而在今天拉隊突擊檢查。

這間腐竹小作坊是座落在偏僻的油棕園內,是一棟有如畜牧木寮的場地,周圍堆積著的廢棄板類,是作為燃料用。其隔壁是畜羊場,所以周圍發出陣陣臭味。

其內部的生產線陰暗,地面一片黑麻麻,已分不出是洋灰地還是土地面,還可看到貓隻四處流竄。而腐竹制槽台座也布滿厚厚塵垢,架上也是滿滿的蜘蛛網。生產員都沒穿上衣,流著汗水,用不知有否清洗的腐竹模袋;而這模袋是用身體按在骯髒的槽台邊,這模袋是放在豆漿面上挑起薄膜的。

檳州首席衛生官兼衛生局執法組主任王勇元向媒體說,該小作坊製造場地髒亂不堪、腐竹制槽台座沒清洗、衛生條件極差,整體打分只得26.23分,及格分數是65分。東主也無法提呈當局要的文件及資料,7名外籍員工也沒注射疫苗。

他也說,生產線與員工晾衣處混在一起,廢置的制槽台也變成垃圾台。原料與雜物堆積一起,一眼望去就是已經長久沒有整理、沒有掃除的感覺。

他透露,衛生局與其他執法單位,今天共出動122名人員,在威南進行一系列的突擊行動,對象包括飲食中心、迷你市場及這間食品製造廠。今天是以馬來西亞1983食品法令和1985食品法規,2004年煙草產品管制條例、1975年消滅帶菌昆蟲法令展開執法行動。

 
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